Da série Minhas Viagens - Dica de Restaurante

Uma  dica de boa mesa em Buenos Aires é o bistrô do Faena Hotel du Universe (Calle Martha Salotti, 445, 4010-9200,  4ª/sáb 20h/23h30 .Você precisa conhecer o famoso salão projetado pelo designer francês Philippe Starck: com cabeças de unicórnio presas nas paredes e cadeiras, sofás e lustres brancos. O couvert, que pode incluir espuma de batata e tortilla desconstruída, é uma amostra das receitas contemporâneas. Fica no Porto Madero, em Buenos Aires. O bistrô serve a melhor cozinha contemporânea com  menu de degustação e delícias bem criativas. destaque para as taças de cristal Baccarat, num ambiente bem contemporâneo. (VR) Foto: Reprodução/EI