A Comissão de Produtoras Rurais do Sistema Farsul estará com uma programação específica para a Expointer através do ciclo de palestras e degustações “Lugar de Mulher é em todo Lugar”. É o 12º ano que a comissão realiza o evento, que é muito aguardado e prestigiado pelas produtoras gaúchas.
A primeira atividade é na terça-feira (28) às 10h, na Casa da RBS, com o fórum intitulado “Encontro de Mulheres do Agronegócio – o papel feminino na gestão de propriedades rurais”. O evento, que terá transmissão ao vivo pelo Canal Rural, vai apresentar cases de sucesso da gestão feminina no campo.
Também na terça, às 18h, a palestra “Gestão global na Pecuária de Corte”, será apresentada pelo médico veterinário e professor Julio Barcelos, da UFRGS/NESPRO, na casa da Farsul.
A palestra acontece em parceria com a Associação Feminina do Agronegócio de São Paulo. As produtoras do sudeste, na maioria pecuaristas, querem uma maior integração e troca de experiências com as produtoras do Rio Grande do Sul.
Já na quarta-feira (29), às 18h, no estande do Senar-RS, o Chef Mauro de Abreu Camargo vai ministrar o curso “Churrasco com o Embaixador do Churrasco”. A ideia é aproximar as mulheres desta atividade, que é quase exclusiva dos homens. O chef vai ensinar técnicas para cortar e assar carnes na churrasqueira.
Na quinta-feira (30), às 18h, na Casa da Pampa, será a vez de falar sobre vinhos. O enólogo da Casa Valduga irá ministrar a palestra “Vinho, essência de vida”. O objetivo é ensinar a diferenciar cepas de uvas e vinhos. Ao final da palestra haverá a degustação da chamada culinária pampeana.
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