Os 90 anos do Palácio Piratini

Grande ideia do governador Tarso Genro, que inovou, usando os jardins do palácio para um jantar. O palácio é uma cópia do Petit Trianon, junto ao Palácio de Versailles, em Paris. O Petit Trainon foi dado de presente pelo rei Luiz XVI à rainha Maria Antonieta, última rainha da França. Era uma espécie de Palácio de Verão. A iluminação valorizou a arquitetura do Piratini. No cardápio, foram servidos três tipos de caldo na entrada. Após, um enroladinho com tainha e camarão.  Depois, foi servido um prato com charque e um purê de mandioquinha, galeto ao primo canto. De sobremesa, copinhos com arroz doce, frutas em calda e doce de ovos. Nas bebidas, vinho e espumante. Em volta do jardim, aquecedores para que os convidados não passassem frio. Na oportunidade, o governador homenageou com placas pessoas que se destacaram em diversos segmentos. (VR).  Foto: Eduardo Seidl

Share on Google Plus

About Jornalista Valéria Reis