O Pão nosso de Cada Dia - Focaccia Genovese
Fonte: UOL
O pão é um dos alimentos mais tradicionais e consumidos no mundo. Cheio de simbolismos e referências históricas, ele faz parte da cultura de diversos povos e para alguns chega a ser sagrado, sinônimo de refeição. O chef francês Michel Darqué é um apaixonado pela arte de fazer pães e vai pôr a mão na massa para partilhar conosco os segredos de suas receitas exclusivas. Pães, brioches, croissants e baguettes. Os mais variados tipos com os mais diferentes recheios como nozes, uva, chorizo espanhol e chocolate.
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